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MERMELADA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO  Receta en la que viene bien en carnes , canapés etc Ingredientes 260 gr de pimientos de piquillo embotellados 100 gr de azúcar tarros para embotellar Preparación  En una cacerola ponemos a esterilizar los tarros quitando las tapas y cubriendo los de agua y cuando comience a hervir lo tendremos hirviendo durante 20 minutos. En una cacerola aparte añadimos los pimientos bien escurridos y el azúcar tres cucharadas del liquido que ha soltado los pimientos y removemos y cuando el caldo que ha soltado el azúcar y haya reducido a partamos y trituramos bien con la batidora embotellamos en los tarros que hemos esterilizado tapamos bien y ponemos con la tapa boca bajo durante 24 horas y lo tenemos una deliciosa mermelada de pimientos de piquillo . Abajo os dejo el vídeo para que veáis de como se hace paso a paso . Espero que os haya gustado un besito muy grande . FELIZ DÍA 

Palitos de queso o barritas de queso Recetas super sencilla y que esta muy rica  Ingredientes  15 barritas de queso  1 huevo  1 cucharada de leche harina pan rallado  Preparación  Primero batimos el huevo y le añadimos la cucharadita de leche y otra de aceite de oliva y batimos una vez hayamos echo ese paso comenzamos con el empanado cogemos la barrita de queso la pasamos por el harina por el huevo y por el pan rallado y volvemos a pasar de nuevo por el huevo y luego por el pan rallado para darle una cobertura mas fuerte al empanado . Cuando las tengamos todas vamos poniendo una sarten con abundante aceite y que este muy caliente para que asi la barrita de queso este lo menos posible dentro del aceite y así no corremos el riesgo de que se funda el queso y se salga freimos todas las barritas y ya lo tenemos . Si tenéis alguna duda abajo os dejo el vídeo de como se hace paso a paso . Un besito muy grande y feliz día .

Patatas rellenas de queso y bacon  Hoy unas patatas super fáciles de hacer y sanas espero que os gusten . Comenzamos con la receta  Ingredientes  8 patatas  300 gr de queso crema  150 gr de queso rallado 200 gr de bacón sal al gusto  pimienta al gusto aceite de oliva  Preparación  Comenzamos pelando las patatas las podéis dejar con piel bien lavadas si os gusta y las vamos a pintar de aceite de oliva por toda la patata , a continuación le añadimos la sal a nuestro gusto y pimienta y las colocamos en una bandeja de horno y las vamos a tener durante 45 minutos a 200 grados . Mientras tenemos las patatas en el horno vamos haciendo parte del relleno en un bol añadimos el queso crema el bacon y mezclamos muy bien añadimos un poquito de pimienta y de oregano y seguimos mezclando cuando lo tengamos bien mezclado reservamos . A continuación cuando hayamos comprobado con un palillo la patata y las tengamos le vamos a cortar un poquito solo la coronilla y v

Pollo crujiente  Pollo crujiente pero con un rebozado especial .Espero que os guste  INGREDIENTES 3 pechugas de pollo sal a nuestro gusto pimienta a nuestro gusto harina 2 bolsas de nachos de 125 gr 2 huevos PREPARACIÓN Cogemos las pechugas y las troceamos en trozos uniformes pero intentado que sean mas o menos del mismo tamaño . Una vez las tengamos cortadas salpimentamos a nuestro gusto cogemos las bolsas de nachos y le cortamos un poquito el pico de la bolsa y con un rodillo o una botella aplastamos bien para que podamos empanar el pollo ese paso lo hacemos con las dos bolsas de nachos  ,y a continuación vamos con el empanado vamos cogiendo los trocitos uno por uno y los pasamos primero por la harina quitamos el exceso a continuación pasamos por el huevo que hemos batido antes y por ultimo por los nachos y colocamos en una fuente de horno con papel de horno cuando tengamos todo el pollo con el rebozado lo metemos al horno durante 25 min a 30 min a 200º grados .

Tomates Rellenos Ingredientes  6 tomates  7 palitos de cangrejo o surimi  2 huevos cocidos  8 pepinillos  sal al gusto  2 latas de atún escurridas pimienta al gusto  20 langostinos  3 cucharadas de mahonesa preparación  Cogemos y le cortamos un poquito la parte de arriba del tomate pero no la tiramos por que luego nos vale para adornar , también cortamos muy poquito el culo del tomate para que cuando coloquemos en el plato no ruede .                     Una vez echo este paso procedemos a vaciar los tomates y reservamos , lo que hemos vaciado del tomate no se tira y lo podemos aprovechar en una rica ensalada .  En un bol añadimos el resto de los ingredientes muy picados para que nos sea mas fácil a la hora de rellenar a continuación añadimos la mahonesa , la sal y la pimienta y mezclamos bien y reservamos al menos 30 min para que cojan el sabor  todos los ingredientes . Una vez transcurrido ese tiempo rellenamos los tomates  le ponemos l

Buenos días a todos hoy para endulzaros el sábado una rica mermelada de membrillo espero que os guste y os animéis en hacer mermeladas y como siempre os digo suscribiros a mi canal https://youtu.be/a5f66DzWLBg

Ingredientes 5 Huevos 500 ml de leche 150 gr de azúcar Esencia de vainilla Para el caramelo 6 cucharadas de azúcar 3 cuacharadas de agua Preparación Comenzamos poniendo un cazo al fuego y haciendo el caramelo , añadimos las 6 cucharadas de azúcar , 3 cucharadas de agua y lo dejamos que hierba no dejéis de remover cuando coja el color del caramelo retiramos y se lo añadimos al molde donde vallamos hacer nuestro flan es tendemos el caramelo por todo el molde pero con mucho cuidado por que el caramelo quema muchisimo y lo reservamos . En un bol aparte añadimos los huevos , el azúcar ,  la leche y la vainilla y batimos bien cuando ya lo tengamos bien mezclado y batido todo se lo añadimos al molde donde tenemos nuestro caramelo. Lo llevamos al horno a baño maría durante 45 a 50 min a 180º pero antes comprobamos con un palillo haber si nuestro flan ha cuajado o necesita unos minutos mas . Dejamos enfriar antes de des moldar . Y ya lo tenemos a disfrutar. Y si queréis ve

Ingredientes 300 gr de arroz 600 ml de agua para cocer el arroz 1 huevo 1 cucharadita de polvo de ajo 1 cucharadita de polvo de cebolla 200 gr de crema de queso 3 latas de atún sal al gusto 1 pastilla de caldo de carne Preparación Ponemos una cacerola al fuego y le añadimos el agua , el arroz , sal al gusto un poquito de ajo en polvo cuando empiece a hervir bajamos el fuego a un fuego medio hasta que el arroz este cocido y haya absorvido todo el agua , cuando lo tengamos apartamos y dejamos que enfrié un poco . A continuación hacemos el aliño de nuestro arroz comenzamos añadiendo el huevo y mezclamos muy bien de seguido añadimos el polvo de ajo , el polvo , el atún y el queso crema mezclamos bien y cuando lo tengamos lo reservamos en la nevera sobre 1 o 2  horas para que coja bien el sabor de todos los ingredientes . Cuando haya transcurrido ese tiempo empezamos a darle forma a nuestras bolitas mojando nos las manos en agua para que el arroz no se nos quede pegado .

Arroz con leche una tradicional receta que va de madres a hijos Ingredientes  1´5 l de leche  150 gr de arroz  150 gr de azúcar canela  cascara de limón vainilla 1 cucharada de mantequilla Preparación En una cacerola al fuego añadimos el arroz la cascara de limón , la canela .la vainilla y la leche. Cuando la leche este templada añadimos la mitad del azucar removemos cuando comience a hervir añadimos el resto del azucar y cuando ya lo tengamos el arroz cocido con el fuego ya apagado añadimos la mantequilla y la mezclamos muy bien con el arroz lo repartimos en nuestros cuencos o boles espolvoreamos canela en polvo y lo dejamos en la nevera al menos 2 horas .  Y lo tenemos sencilla receta que no fallareis con vuestros invitados y fácil y rapida de hacer.

Hoy os dejo una receta muy fácil de hacer y de no fallar con los niños ya que ha ellos les encantan . De todas formas os dejo el vídeo abajo explicándolo con todo detalle  espero que os guste . Comenzamos con la receta . Ingredientes 3 Huevos  250 gr de azúcar  250 gr de aceite de girasol 250 gr de leche 1 cucharada de cacao  Esencia de limón o ralladura de limón  375 gr de harina  1 sobre de levadura química ( 15 gr ) 8 cuadraditos de chocolate Comenzamos . Cogemos dos boles y separamos las yemas de las claras . Las claras las montamos a punto de nieve y cuando las tengamos añadimos dos cucharadas de azúcar para que quede mas firmes y mas duras. Cuando las tengamos reservamos en un bol aparte . A continuación añadimos las yemas y el azúcar y batimos muy bien tiene que quedar una mezcla blanquecina , a continuación añadimos el aceite en hilo y seguimos batiendo cuando este todo muy bien integrado añadimos la leche y la esencia de limón o la ralladura y batimos muy

Pana cota  Receta fácil y rápida. Ingredientes: 200 gr de nata para montar  200 gr de leche entera  100 gr de azúcar 4 hojas de gelatina neutra  3 cucharadas de mermelada de fresa o siro pe  Empezamos  Ponemos un cazo al fuego y le añadimos la nata la leche y el azúcar y removemos . Mientras hidratamos la gelatina en agua . Seguimos removiendo y antes de que valla ha hervir le añadimos la gelatina que ya habremos hidratado   removemos bien hasta que se disuelva todo. Cuando lo tengamos bien disuelto apartamos y echamos en moldes desmoldables o en copas de postre y lo llevamos al frigo durante al menos 6 horas . Mientras en un cazo lo ponemos al fuego y le añadimos la mermelada de fresa y tenemos que hacer como una salsa con ella cuando se nos haya disuelto apartamos y echamos en otro bol a que se atempere. Cuando ya haya pasado las 6 horas en el frigo la panacota desmoldamos y decoramos a nuestro gusto. ESPERO QUE OS  GUSTE.

Hola a todos . Empezado con mis recetas en YouTube y os he dejado dos vídeos  para que si queréis echarles un vistazo de como se hacen los churros o una  tarta de galletas y chocolate sin huevo para todos aquellos que no pueden comer huevo . Son recetas  sencillas y fáciles de hacer . Espero y deseo que os gusten .

Bolitas de arroz de paella  Receta de aprovechamiento . Fácil de hacer y muy ricas Ingredientes: Paella echa de un día antes es lo que ha quedado  1 o 2 huevos según haya quedado de paella pan rallado 2 cucharadas  Empezamos: De la paella que hemos hecho el día de antes no se tira a qui empezamos la receta . Desmenuzamos en trozos chiquititos el pollo los mejillones las gambas y langostinos en total desmenuzar y quitar todos los huesos y conchas y pieles que tengan los ingredientes de nuestra paella  para que quede total mente limpia de trozos incómodos que nos podamos llevar a la boca . Una vez realizado este trabajo le añadimos 1 huevo batido a nuestro arroz y mezclamos muy bien si vemos que con un huevo ha sido suficiente no le añadimos el segundo huevo pero si vemos que el huevo no ha llegado a todo nuestro arroz le añadimos el segundo huevo si fuera necesario . Mezclamos bien y le añadimos el pan rallado y volvemos a  mezclar y cuando lo tengamos l

Tarta de galletas y chocolate sin huevo  Fácil de hacer y muy rica para todo el mundo y para los niños sobre todo  Ingredientes: 1 . Paquete de galletas maría 100 gr de polvo para flan 90 gr de cacao  200 gr de azúcar  1 litro de leche entera  y una taza de leche con café y azúcar a vuestro gusto es para mojar la galleta Empezamos : En un cazo le añadimos la leche pero no toda hay que dejar un poco para disolver los polvos de flan y lo llevamos al fuego  . En el resto de leche que hemos reservado  disolvemos los polvos de flan  . Cuando ya este la leche apunto de que valla ha hervir le añadimos el azúcar y removemos hasta que este disuelta . Cuando haga las primeras ponpas del hervor añadimos el flan disuelto y IMPORTANTE bajamos el fuego y no parar de remover, cuando ya este apartamos el fuego y le añadimos el cacao mezclamos bien hasta que este todo disuelto y no haya ningún grumo . Preparamos un molde para tartas y empezamos la primera base p

Una receta facil y sencilla para toda la familia Ingredientes : 3 huevos 250 gr de azucar 250 ml de aceite de girasol 375 gr de harina comun 250 ml de leche entera 1 sobre de levadura quimica  ralladura de un limon. moldes para magdalenas Preparación: Primero batimos los huevos con el azucar y la ralladura del limón.Cuando el azucar se haya disuelto  le añadimos sin dejar de batir el aceite con un chorro fino y a continuacion de la misma forma le añadimos la leche . Mezclamos el sobre de levadura con la harina y se la incorporamos poco a poco y dejamos reposar como poco 30 min en el frigorifico .( A mi me gusta preparar la masa por la noche y al dia siguiente hornearlas ) rellenamos los moldes de la magdalena no enteros dejando como un cm sin rellenar y espolvoreamos de azucar . Precalentamos el horno y aqui os dejo un truquillo que es precalentar el horno a 250º y cuando las metamos bajarlo ha 220º es asi para que la magdalena suba en copete