Magdalenas caseras con copete paso a paso

Una receta facil y sencilla para toda la familia

Ingredientes :

3 huevos

250 gr de azucar

250 ml de aceite de girasol

375 gr de harina comun

250 ml de leche entera

1 sobre de levadura quimica

ralladura de un limon.

moldes para magdalenas

Preparación:

Primero batimos los huevos con el azucar y la ralladura del limón.Cuando el azucar se haya disuelto

le añadimos sin dejar de batir el aceite con un chorro fino y a continuacion de la misma forma le añadimos la leche .

Mezclamos el sobre de levadura con la harina y se la incorporamos poco a poco y dejamos reposar como poco 30 min en el frigorifico .( A mi me gusta preparar la masa por la noche y al dia siguiente hornearlas ) rellenamos los moldes de la magdalena no enteros dejando como un cm sin rellenar y espolvoreamos de azucar . Precalentamos el horno y aqui os dejo un truquillo que es precalentar el horno a 250º y cuando las metamos bajarlo ha 220º es asi para que la magdalena suba en copete .

Comentarios

Entradas populares de este blog

PATATAS SUPER DELICIOSAS RECETA FÁCIL Y RÁPIDA

INGREDIENTES 5 Patatas 1 Cucharada de pimentón de la vera o pimentón dulce (paprika ) 1 cucharadita de ajo granulado o ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo media cucharadita de pimienta negra molida sal 1 cucharada de orégano PREPARACIÓN Comenzamos pelando 5 patatas.Una vez las tenemos peladas y lavadas cortamos en rodajas de aproximadamente un grosor de medio centímetro. Una vez las patatas las tenemos todas cortadas las pasamos a un bol y añadimos 1 cucharada de pimentón de la vera o pimentón dulce ( paprika ), 1 cucharadita de ajo granulado o en polvo o (1 o 2 dientes de ajo rallado ), 1 cucharada de cebolla en polvo o (1/4 de cebolla natural rallada ), media cucharadita de pimienta negra molida,1 cucharada de orégano y ya por ultimo 2 cucharadas de aceite de oliva. Una vez ya lo tenemos todo mezclamos muy bien para que queden bien integrados por toda la patata. Una vez lo tenemos bien mezclado añadimos la sal a nues...