PASTEL DE PESCADO TAN FÁCIL Y RICO QUE TE SORPRENDERÁS

Tarta de galletas y chocolate sin huevo 

Fácil de hacer y muy rica para todo el mundo y para los niños sobre todo 

Ingredientes:

1 . Paquete de galletas maría

100 gr de polvo para flan

90 gr de cacao 

200 gr de azúcar 

1 litro de leche entera 

y una taza de leche con café y azúcar a vuestro gusto es para mojar la galleta

Empezamos :

En un cazo le añadimos la leche pero no toda hay que dejar un poco para disolver los polvos de flan y lo llevamos al fuego  .

En el resto de leche que hemos reservado  disolvemos los polvos de flan  .

Cuando ya este la leche apunto de que valla ha hervir le añadimos el azúcar y removemos hasta que este disuelta .

Cuando haga las primeras ponpas del hervor añadimos el flan disuelto y IMPORTANTE bajamos el fuego y no parar de remover, cuando ya este apartamos el fuego y le añadimos el cacao mezclamos bien hasta que este todo disuelto y no haya ningún grumo .

Preparamos un molde para tartas y empezamos la primera base poniendo las galletas mojadas en la leche con café que hemos preparado a nuestro gusto las humedecemos y vamos colocando por toda la base cuando la tengamos cubierta añadimos un poco de la crema de flan que hemos preparado a continuación lo es tendemos y volvemos hacer lo mismo cubrimos con las galletas que vamos humedeciendo le volvemos añadir la crema de flan es tendemos y así hasta que terminemos con la crema teniendo cuidado de que tenemos que acabar con la crema de flan  .
La llevamos al frigorífico unas 3 horas  .
Para la decoración  cada uno puede decorar la a su manera , yo la decore apartando un poco de la crema que hice de flan con el cacao la metí en una manga pastelera y también le añadí por el centro  virutas de chocolate .
Una tarta fácil y muy muy rica .

Espero que os guste .