MERMELADA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO Receta en la que viene bien en carnes , canapés etc Ingredientes 260 gr de pimientos de piquillo embotellados 100 gr de azúcar tarros para embotellar Preparación En una cacerola ponemos a esterilizar los tarros quitando las tapas y cubriendo los de agua y cuando comience a hervir lo tendremos hirviendo durante 20 minutos. En una cacerola aparte añadimos los pimientos bien escurridos y el azúcar tres cucharadas del liquido que ha soltado los pimientos y removemos y cuando el caldo que ha soltado el azúcar y haya reducido a partamos y trituramos bien con la batidora embotellamos en los tarros que hemos esterilizado tapamos bien y ponemos con la tapa boca bajo durante 24 horas y lo tenemos una deliciosa mermelada de pimientos de piquillo . Abajo os dejo el vídeo para que veáis de como se hace paso a paso . Espero que os haya gustado un besito muy grande . FELIZ DÍA