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Bocados de Calabacin Un aperitivo muy fácil de preparar y que esta muy muy rico . Te encantara a ti y a los tuyos  INGREDIENTES Lonchas de jamón de york  1 calabacin sal al gusto pimienta al gusto ajo molido  pan rallado  harina  1 huevo  2 cucharadas de leche 1 cucharada de aceite  PREPARACIÓN Comenzamos pelando el calabacin , una ve lo tengamos vamos a cortar el calabacin con una mandolina haciendo lonchas a lo largo muy finitas. Cuando ya lo tengamos vamos a darle el corte de jamón york lo ancho de la loncha del calabacin sal pimentamos y espolvoreamos con ajo en polvo colocamos la tira de jamón de york encima de la tira de calabacin y enrollamos cuando lo tengamos enrollado le pinchamos con un palillo en el final para que no se nos de saga  el rollo. Este paso lo hacemos con todas las tiras. A continuación comenzamos en el empanado cogemos el huevo y lo añadimos a un bol y le añadimos las do...

Bacalao con tomate  Una receta sana y muy fácil de hacer y que esta muy muy buena os la aconsejo . Ingredientes 8 Lomos de bacalao 800 gramos de tomate frito  2 huevos harina  3 dientes de ajo  1 cebolla sal al gusto 1 cucharadita de azúcar oregano al gusto pimienta negra al gusto  Preparación  Comenzamos cociendo los 2 huevos para luego adornar los platos . Una vez comience a hervir los tenemos  8 minutos y reservamos . A continuación ponemos una sartén con aceite y vamos a enharinar los lomos de bacalao por que los vamos a fréir un poquito no mucho es para sellar los jugos y que no se nos escapen . Cuando ya lo tengamos los lomos de bacalao ya fritos , comenzamos  con la salsa , añadimos 2 cucharadas de aceite de donde hemos frito antes el bacalao y le añadimos los dientes de ajo picado a laminas y los doramos un poquito. Cuando los tengamos añadimos la cebolla muy picadita y sonfreimos un...

Tarta de corazón para San Valentin (día de los enamorados) Una tarta muy fácil con una decoración muy sencilla  y en la cual vamos a sorprender a nuestra pareja . Ingredientes Para la base   200 gr de galletas maría  100 gr de mantequilla  Para la tarta  500 ml leche  1 sobre de cuajada 100 gr de azúcar  140 gr de queso crema  Para la decoración   500 ml de agua 6 hojas de gelatina esencia de limón  50 gr de azúcar  gominólasde moras rojas Preparación Comenzamos triturando las galletas maría . Cuando las tengamos trituradas añadimos la mantequilla y mezclamos muy bien . Una vez tengamos mezclado las galletas con la mantequilla  extendemos por toda la base del molde intentando que quede lo mismo por todo los lados y aplastamos con una cuchara para alisar la base y reservamos en la nevera . A continuación ponemos una cacerola al fuego y le añadimos la leche...

Flores de Carnaval  Un dulce típico para las fiestas de Carnaval ,una receta que a demás de fácil es tradicional de las  que van de generación en generación y donde guarda muchos recuerdos . Ingredientes 3 Huevos 350 gramos de harina 250 mililitros de leche entera 250 mililitros de agua 2 cucharadas soperas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación Comenzamos cogiendo un bol y le vamos a añadir los huevos y el azúcar y vamos a batir hasta que el azúcar este totalmente disuelta a continuación le añadimos la cucharada de esencia de vainilla y batimos cuando hayamos batido añadimos los 250 mililitros de de leche entera y los 250 mililitros de agua y vamos a mezclar muy bien cuando lo tengamos bien batido añadimos la harina y mezclamos hasta que no nos quede ningún grumo . Una vez tengamos todo bien mezclado vamos a poner una sartén con abundante aceite al fuego y le vamos a añadir dentro de la sartén el molde de las flores es un molde q...

Delicias de pollo jamón y queso Es una receta muy sencilla de elaborar y ala misma vez nos valdrá en muchas ocasiones en la cocina como aperitivo o acompañamiento de otros platos Ingredientes 30 gramos de mantequilla 50 mililitros de aceite de oliva Un litro de leche entera 2 dientes de ajo Una cebolla 110 gramos de harina Sal al gusto Una pechuga de pollo Nuez moscada al gusto  200 gramos de queso rallado 100 gramos de jamón serrano Para el rebozado Harina 2 huevos Pan rallado Preparación.  Comenzamos poniendo en una cacerola al fuego y le añadimos la mantequilla y el aceite y esperamos que la mantequilla haya derretido.  A continuación añadimos los dientes de ajo bien picaditos y sofreímos  Cuando ya tengamos el color dorado los ajos añadimos la cebolla muy picadita y sofreimos y le añadimos un poquito de sal para que la cebolla suelte antes su agua A continuación añadimos el harina y la sofreímos bie...

Patatas especiadas y ligeras Unas patatas muy rápidas de hacer y lo más importante ligerasy con pocas calorías Ingredientes 5 patatas Orégano al gusto Pimentón de la Vera una cucharadita Pimienta negra al gusto Sazonador de barbacoa al gusto Sal al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva Opcional pica 2 dientes de ajo o polvo de ajo a vuestro gusto Preparación Lavabos las patatas si las vamos a hacer con piel yo en mi caso las he pelado.  A continuación le damos un corte a lo largo en la mitad de la patata luego cogemos una de las mitades y le tenemos que dar otro corte a la mitad y de las dos partes que sales volvemos a dar otro corte a cada una de ellas formando con todas las patatas gajos este paso lo vamos a hacer con todas las patas  Una vez tengamos las patatas ya cortadas le vamos a ir añadiendo todas las especies si nos gustará alguno otras especies más la podríamos añadir le añadimos las dos cucharadas de aceite y mezclamos muy bien....