recetas de casa LM

Pana cota  Receta fácil y rápida. Ingredientes: 200 gr de nata para montar  200 gr de leche entera  100 gr de azúcar 4 hojas de gelatina neutra  3 cucharadas de mermelada de fresa o siro pe  Empezamos  Ponemos un cazo al fuego y le añadimos la nata la leche y el azúcar y removemos . Mientras hidratamos la gelatina en agua . Seguimos removiendo y antes de que valla ha hervir le añadimos la gelatina que ya habremos hidratado   removemos bien hasta que se disuelva todo. Cuando lo tengamos bien disuelto apartamos y echamos en moldes desmoldables o en copas de postre y lo llevamos al frigo durante al menos 6 horas . Mientras en un cazo lo ponemos al fuego y le añadimos la mermelada de fresa y tenemos que hacer como una salsa con ella cuando se nos haya disuelto apartamos y echamos en otro bol a que se atempere. Cuando ya haya pasado las 6 horas en el frigo la panacota desmoldamos y decoramos a nuestro gusto. ESPERO QUE OS  GUSTE.

Hola a todos . Empezado con mis recetas en YouTube y os he dejado dos vídeos  para que si queréis echarles un vistazo de como se hacen los churros o una  tarta de galletas y chocolate sin huevo para todos aquellos que no pueden comer huevo . Son recetas  sencillas y fáciles de hacer . Espero y deseo que os gusten .

Bolitas de arroz de paella  Receta de aprovechamiento . Fácil de hacer y muy ricas Ingredientes: Paella echa de un día antes es lo que ha quedado  1 o 2 huevos según haya quedado de paella pan rallado 2 cucharadas  Empezamos: De la paella que hemos hecho el día de antes no se tira a qui empezamos la receta . Desmenuzamos en trozos chiquititos el pollo los mejillones las gambas y langostinos en total desmenuzar y quitar todos los huesos y conchas y pieles que tengan los ingredientes de nuestra paella  para que quede total mente limpia de trozos incómodos que nos podamos llevar a la boca . Una vez realizado este trabajo le añadimos 1 huevo batido a nuestro arroz y mezclamos muy bien si vemos que con un huevo ha sido suficiente no le añadimos el segundo huevo pero si vemos que el huevo no ha llegado a todo nuestro arroz le añadimos el segundo huevo si fuera necesario . Mezclamos bien y le añadimos el pan rallado y volvemos a  mezclar y cuando lo tengamos l

Tarta de galletas y chocolate sin huevo  Fácil de hacer y muy rica para todo el mundo y para los niños sobre todo  Ingredientes: 1 . Paquete de galletas maría 100 gr de polvo para flan 90 gr de cacao  200 gr de azúcar  1 litro de leche entera  y una taza de leche con café y azúcar a vuestro gusto es para mojar la galleta Empezamos : En un cazo le añadimos la leche pero no toda hay que dejar un poco para disolver los polvos de flan y lo llevamos al fuego  . En el resto de leche que hemos reservado  disolvemos los polvos de flan  . Cuando ya este la leche apunto de que valla ha hervir le añadimos el azúcar y removemos hasta que este disuelta . Cuando haga las primeras ponpas del hervor añadimos el flan disuelto y IMPORTANTE bajamos el fuego y no parar de remover, cuando ya este apartamos el fuego y le añadimos el cacao mezclamos bien hasta que este todo disuelto y no haya ningún grumo . Preparamos un molde para tartas y empezamos la primera base p

Una receta facil y sencilla para toda la familia Ingredientes : 3 huevos 250 gr de azucar 250 ml de aceite de girasol 375 gr de harina comun 250 ml de leche entera 1 sobre de levadura quimica  ralladura de un limon. moldes para magdalenas Preparación: Primero batimos los huevos con el azucar y la ralladura del limón.Cuando el azucar se haya disuelto  le añadimos sin dejar de batir el aceite con un chorro fino y a continuacion de la misma forma le añadimos la leche . Mezclamos el sobre de levadura con la harina y se la incorporamos poco a poco y dejamos reposar como poco 30 min en el frigorifico .( A mi me gusta preparar la masa por la noche y al dia siguiente hornearlas ) rellenamos los moldes de la magdalena no enteros dejando como un cm sin rellenar y espolvoreamos de azucar . Precalentamos el horno y aqui os dejo un truquillo que es precalentar el horno a 250º y cuando las metamos bajarlo ha 220º es asi para que la magdalena suba en copete