recetas de casa LM

Ingredientes 5 Huevos 500 ml de leche 150 gr de azúcar Esencia de vainilla Para el caramelo 6 cucharadas de azúcar 3 cuacharadas de agua Preparación Comenzamos poniendo un cazo al fuego y haciendo el caramelo , añadimos las 6 cucharadas de azúcar , 3 cucharadas de agua y lo dejamos que hierba no dejéis de remover cuando coja el color del caramelo retiramos y se lo añadimos al molde donde vallamos hacer nuestro flan es tendemos el caramelo por todo el molde pero con mucho cuidado por que el caramelo quema muchisimo y lo reservamos . En un bol aparte añadimos los huevos , el azúcar ,  la leche y la vainilla y batimos bien cuando ya lo tengamos bien mezclado y batido todo se lo añadimos al molde donde tenemos nuestro caramelo. Lo llevamos al horno a baño maría durante 45 a 50 min a 180º pero antes comprobamos con un palillo haber si nuestro flan ha cuajado o necesita unos minutos mas . Dejamos enfriar antes de des moldar . Y ya lo tenemos a disfrutar. Y si queréi...

Ingredientes 300 gr de arroz 600 ml de agua para cocer el arroz 1 huevo 1 cucharadita de polvo de ajo 1 cucharadita de polvo de cebolla 200 gr de crema de queso 3 latas de atún sal al gusto 1 pastilla de caldo de carne Preparación Ponemos una cacerola al fuego y le añadimos el agua , el arroz , sal al gusto un poquito de ajo en polvo cuando empiece a hervir bajamos el fuego a un fuego medio hasta que el arroz este cocido y haya absorvido todo el agua , cuando lo tengamos apartamos y dejamos que enfrié un poco . A continuación hacemos el aliño de nuestro arroz comenzamos añadiendo el huevo y mezclamos muy bien de seguido añadimos el polvo de ajo , el polvo , el atún y el queso crema mezclamos bien y cuando lo tengamos lo reservamos en la nevera sobre 1 o 2  horas para que coja bien el sabor de todos los ingredientes . Cuando haya transcurrido ese tiempo empezamos a darle forma a nuestras bolitas mojando nos las manos en agua para que el arroz no se nos quede pega...

Arroz con leche una tradicional receta que va de madres a hijos Ingredientes  1´5 l de leche  150 gr de arroz  150 gr de azúcar canela  cascara de limón vainilla 1 cucharada de mantequilla Preparación En una cacerola al fuego añadimos el arroz la cascara de limón , la canela .la vainilla y la leche. Cuando la leche este templada añadimos la mitad del azucar removemos cuando comience a hervir añadimos el resto del azucar y cuando ya lo tengamos el arroz cocido con el fuego ya apagado añadimos la mantequilla y la mezclamos muy bien con el arroz lo repartimos en nuestros cuencos o boles espolvoreamos canela en polvo y lo dejamos en la nevera al menos 2 horas .  Y lo tenemos sencilla receta que no fallareis con vuestros invitados y fácil y rapida de hacer.

Hoy os dejo una receta muy fácil de hacer y de no fallar con los niños ya que ha ellos les encantan . De todas formas os dejo el vídeo abajo explicándolo con todo detalle  espero que os guste . Comenzamos con la receta . Ingredientes 3 Huevos  250 gr de azúcar  250 gr de aceite de girasol 250 gr de leche 1 cucharada de cacao  Esencia de limón o ralladura de limón  375 gr de harina  1 sobre de levadura química ( 15 gr ) 8 cuadraditos de chocolate Comenzamos . Cogemos dos boles y separamos las yemas de las claras . Las claras las montamos a punto de nieve y cuando las tengamos añadimos dos cucharadas de azúcar para que quede mas firmes y mas duras. Cuando las tengamos reservamos en un bol aparte . A continuación añadimos las yemas y el azúcar y batimos muy bien tiene que quedar una mezcla blanquecina , a continuación añadimos el aceite en hilo y seguimos batiendo cuando este todo muy bien integrado añadimos la leche y la esencia de limón ...